Streetfood · Take away
Alte Markthalle
Vietnamesische Streetfood-Klassiker in der Markthalle Basel – 3 Minuten vom Bahnhof SBB. Alles frisch zubereitet, zum Mitnehmen oder vor Ort im Markthallen-Ambiente.
A Vorspeisen & Salate
GỎI ĐU ĐỦ
Papayasalat mit hausgemachter Fischsauce
oder veganer Sauce
vt · vg
GỎI XOÀI
Mangosalat mit hausgemachter Fischsauce
oder veganer Sauce
vt · vg
GỎI CUỐN Sommerrollen mit Rind | Crevetten | Tofu
10 CHF2 Stück
NEM
Frühlingsrollen mit Fleisch
oder Gemüse
B Phở & gebratene Nudeln
PHỞ KHÔ Reisnudeln mit Rindfleisch an Hoisin-Sauce
19 CHF
PHỞ SÚP
Vietnamesische Nudelsuppe
mit Rind | Poulet | Tofu
PHỞ XÀO
Gebratene Reisnudeln
mit Rind | Poulet | Crevetten | Ente | Tofu
BÁNH CANH XÀO
Gebratene Udon-Nudeln mit
Rind | Poulet | Crevetten | Ente | Tofu
vt
C Bún – Reisnudeln
BÚN BÒ NAM BỘ
Reisnudeln mit Zitronengras
und Rind | Poulet | Ente
BÚN BÒ NAM BỘ CHAY Reisnudeln mit Zitronengras und Tofu
vegetarisch
BÚN CHẠO TÔM
Reisnudeln mit
Crevettenteig an Zuckerrohr
BÚN CHẢ GIÒ
Reisnudeln und Frühlingsrollen
mit Fleisch oder Gemüse
BÚN BÒ LÁ LỐT Reisnudeln mit Rindfleisch im Pfefferblatt
21 CHFD Curry
CARI XOÀI
Mangocurry
mit Poulet | Ente | Tofu
CARI ĐÂU PHỘNG Erdnusscurry
CARI VÀNG
Gelbes Curry
mit Rind | Poulet | Ente | Tofu